sábado, 29 de noviembre de 2008

Comida Ecuatoriana en Santiago de Chile!!!

Estimados amigos:

Queremos poner a sus órdenes y a las de toda la comunidad ecuatoriana residente en Santiago y de los amigos chilenos que gustan de la comida ecuatoriana, nuestro Restaurante "Rincón LatinoAmericano" , en el que ofrecemos los mejores platos de la cocina ecuatoriana y también platos colombianos, peruanos y chilenos, además de un menú de colación todos los días por un valor de $ 1.700 pesos.

Nos asociamos con el objetivo de crear un nuevo lugar de encuentro y reunión de los ecuatorianos y nos gustaría contar con su colaboración para dar a conocer y difundir entre nuestros compatriotas nuestra dirección y teléfono, así como el blog de nuestro local Rincon LatinoAmericano que cuenta ya con alguna información y en el que anunciaremos los eventos que organizamos, lo mismo que la carta de platos permanente que ofrecemos.

Agradeciendo anticipadamente por su buena recepción y sugerencias,
http://rincondecomida.blogspot.com/
Rincon LatinoAmericano
Avenida La Paz 388
(frente a la 9ª Comisaría)
Recoleta
Santiago, Chile

jueves, 7 de agosto de 2008

Comidas y frutas imperdibles de la Costa de Ecuador (Manabí)


Lista confeccionada por Nexar con apoyo de Veronica, Nixon, y chicas de Programa FODI, en un restaurante lleno de cacaos en Portoviejo, Ecuador, mientras arreciaba el hambre.
Frutas deliciosas
- melón
- mamey
- zapote
- Caimito
- Guaba
- guanábana
- ovo
- mango de miguelito
- badea pero en jugo
Platos típicos
- Hayaca
- Boyo (todos)
- Ceviche de pescado con maní y palta
- Encebollado
- Caldo de gallina criolla
- Dulce de rocafuerte
- Morcilla
- Suero blanco
- Salprieta
- Guatita
- Menestra de frijol, menestra de habas
- chicharrón

sábado, 19 de julio de 2008

Manabí te espera en Crucita "la Bella"


Crucita es parroquia urbana de Portoviejo desde el 25 de mayo de 1978, tiene actualmente 12 mil habitantes y su población se dedica al turismo, pesca artesanal y la agricultura.
Crucita se encuentra ubicada a 80 grados, 33 minutos, 27 segundos de longitud occidental y a 0 grados, 15 minutos, 7 segundos de latitud sur, limita la norte con San Jacinto y San Clemente, al sur con el cantón Jaramijó, al este con Charapotó, El Pueblito, Cañitas y al oeste con el Océano Pacífico.
La parroquia cuenta con los servicios de Policía Nacional y Naval, Tenencia Política, Crucitur, Pacifictel, Iglesia, Estacionamientos, Parque Central, Cementerio, Centro de Salud, gasolineras, baños y duchas públicas.

jueves, 12 de junio de 2008

Rutas nocturnas en QUITO

QUITO ETERNO
RUTAS NOCTURNAS
Son visitas nocturnas conducidas por personajes tradicionales de la ciudad, que le permitirán descubrir una encantadora noche quiteña. Nuestros recorridos los llevarán por conventos, iglesias y antiguas edificaciones, donde los personajes serán sus anfitriones.
Los personajes de nuestras leyendas serán los encargados de guiar a los visitantes, con historias y anécdotas nos contaran un poco de historia, costumbres y tradiciones. Con ellos caminaremos por las calles del Centro Histórico de Quito, de esta manera iremos descubriendo esta ciudad y su gente.
Rutas de Leyenda es una experiencia que permite a los visitantes encontrarse con el encanto, historia y valor patrimonial de la Ciudad.
IGLESIA DE LA CATEDRAL
Importancia
La catedral fue la primera iglesia construida en adobe y paja, sede del primer Obispo de Quito, lugar que fue testigo de innumerable procesos histórico y artísticos.
Sitio donde se encuentran los restos del Obispo Checa y Barba y el Presidente García Moreno.
Sitos a visitar
  • Sala del Tesoro
  • Sala Capitular
  • Cúpulas
Plazas y calles
  • Plaza Grande
  • Calle de las siete cruces
  • San Francisco
Tomar en cuenta
  • Grupo mínimo 15 personas
Costo del recorrido con chocolate
  • US$ 14.00 (Catorce dólares) incluye IVA
OBSERVACIONES GENERALES:
· Si tiene auto, puede usar el estacionamiento Cadisán, ubicado en las calles Mejía, entre García Moreno y Benalcázar.
· Pedimos asistir con ropa abrigada y zapatos cómodos, traer paraguas
· El pago deberá cubrir el valor equivalente al mínimo de participantes, en caso de que el recorrido no cuente con el numero necesario de asistentes
· La única forma de confirmar una Ruta Nocturna es hacer el depósito del 50% con por lo menos 2 días de anticipación, en la cuenta de ahorros 0200724079 del Banco Internacional a nombre de Corporación del Centro Histórico.
· La hora de inicio de la Ruta Nocturna es las 19h00. El grupo deberá llegar con 10 minutos de anticipación. El no empezar la ruta a tiempo implica que no podamos cumplir con el itinerario previsto dentro de los sitios a visitarse.
· Los sitios de visita descritos en el detalle de las rutas pueden variar dependiendo de los eventos extraordinarios que se presentaren en dichos lugares, que en su mayoría son comunidades religiosas. También se suspenderá la ruta por motivos de fuerza mayor, como enfermedad, calamidades, eventos climáticos adversos u otros como manifestaciones.
QUITO ETERNO· Bolívar Oe3-18 y Guayaquil Hotel Real Audiencia ·
Telefax (593-2) 228-9506
www.quitoeterno.org / info@quitoeterno.org

miércoles, 4 de junio de 2008

El Manglar o el Paraiso Abandonado

El pueblo macondiano de Muisne y sus vecinas comunidades del manglar

Raras veces el compromiso social se junta así de lleno con el disfrute y la alegría.
El recorrido que propone la Asociación FUNDECOL es una ocasión realmente única que tiene el turista, para experimentar en su propia piel, huesos y corazón la problemática ambiental de la tala de los manglares, pero también para conocer de cerca su gente, su música, su comida, sus costumbres y su verde panorama jovialmente fluvial y marino.
El viaje comenzó con el relato histórico vivencial, por boca de los mismos protagonistas, del largo proceso de defensa del medio ambiente. Conocimos así los atropellos de empresas camaroneras que van destruyendo impunemente y en la mayoría de los casos ilegalmente, el ecosistema de los manglares. Empezamos a entender a los manglares no solo como ecosistema natural del habitat de cangrejos, conchas y aves migratorias, comenzamos a darnos cuenta de que este atropello influye también en todo el sistema de vida de un sin número de familias que viven de la recolección comida y venta de estos seres y así mismo, repercute en la existencia misma de todo el territorio, que perdiendo alrededor de 17.000 ha de manglares desde los años 80 hasta hoy, va perdiendo también su más grande protección contra mareas e inundaciones.
Pero el relato no puede durar mucho, porque la marea ya va subiendo, y hay que pasar al otro lado de la isla en triciclo en la playa antes de que el mar se coma a la playa…. Y esto nos llama la atención, de nuevo, sobre una de las más grandes enseñanzas de este viaje: somos parte del ecosistema, hay que conocer los ritmos de la naturaleza y acoplarse a ellos.
Así llegamos a la primera comunidad, después de un largo recorrido a orilla del mar en triciclo.. hasta donde la marea nos permitió. De allí a pié y en lancha, hasta Bellavista.
Una playita chica, palmeras, cabañitas de caña, canoas… jóvenes poetas como Jorge que nos declama una poesía de su creación… comida exquisita como la que nos brindan las mujeres de la Asociación… artistas de la “cocada” y de otras magias como Don William, che además de sorprendernos mostrándonos la preparación de este riquísimo buñuelo de coco y panela, nos deja boquiabierta por su capacidad reproductiva, que lo llevó a tener orgullosamente más que 10 hijos “y con la misma mujer?” …Esto no se pregunta..
Después de conocer esta maravillosa humanidad bajo la refrescante sombra de las palmas, vamos en lancha a conocer otra comunidad vecina, a aprender a pescar con redes en la hora exacta de la marea, en el medio de dibujos cambiantes de arena como espejismos, que la playa, el mar y el río crean al bajar las aguas. Nos sorprendió el ocaso aprendiendo a ir en el bongo, la liviana y estrecha canoa de la comunidad, cayéndonos al agua, jugando, refrescándonos, con ropa y todo, entre las risas de niños y niñas y haciendo pirámides con los que se dejaron subir a los hombros como July,niñita extrovertida y liadísima, ya experta en manejar el bongo en su tierna edad gracias a su buena maestra Tania.
Una exquisita cena rastafari, un mojito “de los propios” y un poco de baile salsero, en la linda casa de madera del Chily, uno de los fundadores de FUNDECOL, nos deja contentos y alegres, listos (o casi) para descansar y alinearnos a los ritmos madrugadores de las mareas en Muisne.
El día después es el día de la reforestaciòn.
Después de un riquìsimo desayuno preparado exclusivamente para nosotros por la Asociación “Soberania Alimentaria”, un grupo de mujeres preocupadas por mantener la tradiciones culinarias y la salud de la gente, salimos todos en lancha a recoger semillas de manglar: aprendimos a reconocer las buenas de las secas, y admiramos una vez más la sabiduría de la naturaleza que todo lo trasforma generosamente, las semillas del árbol a la tierra, solas poblarían el mundo, si encontraran en su volver a la tierra un habitat sano… lastimosamente no siempre es así… recogemos semillas de una isla frente a la ciudad, donde el suelo es infestado de contaminación urbana, para ir a sembrarlas en un lugar apartado donde ellas encuentren un mejor habitat.
Después de haber sembrado todas las semillas que teníamos en nuestras manos, un confortante vaso de agua nos refrescó en el refugio de madera donde Don Artemidoro Quiñónez nos estaba esperando para contarnos de su vida de cazador de cangrejo azul y llevarnos a conocer su mundo, su lora, sus cangrejos y sus costumbres.
De allí, saludando el generoso Don Artemidoro, que se despide regalando unas sabrosas toronjas recogida del árbol solo para nosotros, nos dirigimos a Cabo San Francisco, que surge casi como una sorpresa después de una verdadera barrera de olas, allá donde se encuentran dos corrientes.
Después de un viaje audaz, en una lanchita de madera en mar abierto, entre el baile de las olas fuertes, y los gritos de alegre adrenalina, guiados por un sabio conocedor de su mar, llegamos a la playa de los hermosos acantilados y de las “pozas del amor”, pequeñas lagunas que se forman con el fértil y generoso movimiento de la marea, destino romántico de parejitas enamoradas.
En la playa nos guían unos niñitos, entre ellos Jacinto y David, niños “santitos todavía”, que de las pozas del amor solo habían escuchado por boca de otros “grandes”… inocentes picaros que conocen toda la playa y sus seres como las palmas de sus manitas, nos levan a todos los rincones de los acantilados, nos muestran sus amigos caracoles marinos y cangrejitos, nos invitan a refrescarnos en riachuelos de agua dulce, nos hacen pasar entre rocas estrechas y hermosas… hasta que muertos del cansancio, nos despedimos con la promesa de volver lo más pronto

“Carmela tiene ojos azules, Carmela se fue en el mar”
Esta vez un rojo atardecer nos sorprende en lancha, en el medio de las olas, y nos da la energía necesaria para seguir conociendo más, introduciéndonos a una noche inolvidable al ritmo de los arrullos del macondiano José Arcadio, alias Don Morita, que, a orillas del mar, frente a una roja fogata, le canta a su Carmela, la Virgen del Carmen, “Carmela tiene ojos azules, Carmela se fue en el mar”… música ceremonial negra de una dulzura de encanto, que se canta tradicionalmente para despedirse de los que se nos van, entre el sacro y el profano, rituales que se hacen “a lo divino” y “a lo humano” durante toda la noche y a veces por más días.
El día después, en pleno chuchaqui, vamos a desayunar donde José Arcadio Don Morita, y nos pasa cualquier malestar gracias a su comida y a las sonrisas de su pequeña Nataly, hermosa niña color canela con mirada de pescadito volador.
Placada nuestra hambre matutina, vamos a conocer Mompiche, linda playa, con buenas infraestructuras turística, donde nos espera Don Carlos Mompiche, alegre y hospitalario, nos muestra sus cabañitas “Delfín del Mar”, acogedoras y confortables y nos guía a conocer otra playa: otro paraíso terrestre.
Se llama Portete y se llega solo en lancha, es una isla donde solo hay palmas, playa y océano… y nada más. Suficiente para disfrutar de la naturaleza y de unas refrescantes “pipas”, el coco cosechado por Don Carlos directamente de las palmas del lugar, y saboreado con gran sed por parte de todos y todas.
En este paraíso cerramos nuestro viaje, y con el sabor de una naturaleza todavía incontaminada por ese turismo de masa que arrastra todo, con la esperanza que estos lugares y estas personas mantengan su aura especial, con todo esto y mucho más, regresamos todos a nuestras vidas cotidianas, con el compromiso de contar, describir, y sobre todo recordar, siempre, la lección de vida de este mundo mágico.
Para mayores informaciones:
FUNDECOL – Carlos Vinueza – 00593 (0) 94890165 http://www.fundecol.org/
Escrito por: Luisa Recchia

miércoles, 7 de mayo de 2008

DE fútbol y niños en el Ecuador

Apareció esta nota en El Comercio, buscando imágenes me encontré con esta otra, a la derecha...de niños y de fútbol en el Ecuador

En Llangahua se patea con botas

Los cachetes de Lida Margarita Túqueres están rojos por el frío y por el ejercicio. Juega de delantera por la derecha, pero cuando puede baja a colaborar en la media cancha y con ello el equipo gana en creatividad a la hora de atacar.

La niña, de 12 años, no es muy alta pero su velocidad le permite evitar las embestidas rivales. Lida Margarita corre por toda la cancha cuando es necesario, sus botas de caucho negras y desgastadas no paran su ingenio, y su poncho rojo tampoco le resta movilidad.

Los niños de otros lugares que han venido a jugar aquí sí sienten la falta de oxígeno”: Jaime Cholota

Se la ve disfrutar el fútbol sin importarle los inconvenientes deportivos de vivir en Llangahua. Esta comunidad está alejada del ‘mundo moderno’ y el fútbol se practica en potreros o pisos de tierra con arcos de madera unidos por sogas. Los jugadores llevan -para evitar los vientos fríos- ponchos, bufandas y de vez en cuando zamarros... sobre todo en el invieno de estas montañas y praderas del suroccidente de Tungurahua.

Aquí, a 35 kilómetros de Ambato, nada es un impedimento para sentir el fútbol. Ni se discute si es bueno o malo jugar en la altitud, solo se patea el balón a 3 800 metros. Cuando a Fausto Punina se le preguntó qué opinaba sobre la prohibición de jugar sobre 2 750 metros regresó a ver a sus amigos de cancha y dijo: “No sé”. Poco se conoce de las noticias futboleras y por eso ni Macará ni Técnico Universitario, equipos de Tungurahua, son ídolos en esta comunidad indígena.

Liga de Quito o Barcelona ni existen en el imaginario de los chicos. El único equipo que palpita en el alma de Punina es la Selección nacional porque tiene en su casa un DVD de la ‘Tri’ disputando el Mundial de Alemania 2006. “Me gustó el partido con Costa Rica”, dice tímidamente Punina, pero no recuerda qué equipo ganó ese torneo.

Los canales de TV no llegan a este páramo y por eso no saben que la Liga de Quito es el puntero del Campeonato ni conocen que Francisco Cevallos volvió a la Selección. Pero Ángel Túqueres, de 15 años, sí se alegra cuando habla del Mushuk Ñan, equipo al que admira y que compite en la Liga Llangahua cada domingo. Pero para ver los partidos debe caminar más de media hora.

Para disfrutar el fútbol no es necesario viajar tanto. Los jóvenes y niños de la comunidad Llangahua se quedan a diario pateando el balón en la canchita de la Unidad Educativa Llangahua, la única del pueblo. Aquí las botas, que regularmente se usan para pasar los pantanos y charcos camino a casa, sirven de botines de fútbol y hasta de canilleras, como dicen entre sonrisas los mismos chicos antes de armar un partido.

La llegada del fútbol es aún un misterio

Nadie sabe cómo arribó el fútbol a esta comunidad. El profesor Javier Asas Toalombo recuerda que cuando él era guambra ya se jugaba. “Debe haber venido, hace unos 40 años, con los comerciantes o con la gente que sale del pueblo”, dice mientras sigue con su vista a Lida Margarita, la pequeña que le mete ganas en un partido organizado entre los equipos femeninos de la Sub 15 y Sub 17.

El fútbol ha tomado fuerza en el pueblo en los últimos ocho años y desde el año pasado los 199 estudiantes saborean un poco de técnica y táctica del rey de los deportes. El profesor de cultura física Jaime Cholota llegó para ayudar a los pequeños y adolescentes y eso ha motivado a todos.

La diminuta Lida Margarita es tímida y casi cerrando los ojos cuenta que “el profesor (Cholota) me enseñó a jugar” ¿Y qué te gustaría hacer de grande? “Jugar más fútbol”, responde con una leve sonrisa y un español mezclado con quichua, en medio de las risas de sus compañeras de equipo.

El profesor Cholota también está feliz con los muchachos y muchachas. “El deporte ha ayudado para que todos socialicen y se integren. Gracias al fútbol salen a jugar torneos provinciales”.

La preparación incluye cambios en los jóvenes

Cuando el profesor de cultura física llegó a Llangahua no había orden dentro de la cancha. De hecho, hasta hoy se nota en los muchachos de sexto curso que solo revientan la pelota cuando esta llega a sus botas. Aunque sí meten ñeque e intentan cabezear, sacándose el sombrero, porque no se lo quitan para jugar. Cholota explica que con ellos es más duro trabajar. “Ya tienen muchas mañas y son más rígidos”.

En estas comunidades es una tradición fajar a los recién nacidos y eso para el maestro es un problema porque pierden movilidad si en la adolescencia no hacen deporte. Los más pequeños, aquellos de las categorías Sub 15 y Sub 13 muestran progreso en indorfútbol incluso Iván Rodrigo Mazabanda, arquero de 13 años .

Este niño se escupe en las manos antes de tapar un tiro penal. No tiene guantes pero sueña con ser algún día, el arquero de la Selección de Ecuador.

Luego de cada ‘balazo’ solo sacude las manos y sigue atento al juego de sus compañeros. Una colega bajo el vetusto arco de madera es Marcia Tixalema, de 13 años. Tampoco utiliza guantes y usa más sus piernas para atajar, aunque si hay que meter la mano, la mete. “Ya no me duele mucho”, dice, también tímidamente.

La pequeña Marcia tiene también los cachetes rojos y algo sucios por el polvo de la zona. Ella fue heroína el año pasado, porque tapó más de un penal en una final intercomunitaria. Por ahora su sueño es jugar fútbol hasta cuando pueda. En Llangahua la mayoría de jóvenes termina el colegio y muy pocos van a Ambato a continuar los estudios académicos en la universidad. La gente se dedica a la agricultura y al ganado.

Los martes se realiza una feria y mientras algunos adultos se dedican a jugar ecuavoley, el otro deporte favorito, otros prefieren ingerir alcohol. Pasado el mediodía, el sol solo está de adorno, la temperatura se estanca en seis grados y la llovizna espanta solo a los extraños a Llangahua. Lida Margarita y sus amigas siguen pateando una pelota, envueltas en ponchos rojos y enlodándose las botas.

La foto no es del articulo!!!! pero me pareció bien
Derechos reservados ® 2001-2008 GRUPO EL COMERCIO C.A.
Prohibida la reproducción total o parcial de este contenido sin autorización de Diario El Comercio

martes, 29 de abril de 2008

Soberania alimentaria

Hola!
Este fin de semana participamos en una actividad sencilla, hermosa, cálida. Un taller de
nutrición y fermentos, preparación y degustación de comida natural. En apoyo a la Campaña Nacional por la Soberanía Alimentaria. Todo un día hablandode soberanía alimentaria y viendo la preparación de platos tradicionales de Ecuador, realmente una oportunidad para conocer cómo hacer cambios concretos, prácticos a una videa más simple y a frenar el consumo.

La Red de Guardianes de Semillas (RGS) es una organización de base, sin fines de lucro, dedicada a promover la conservación y el uso de semillas orgánicas tradicionales y conocimientos asociados en los Andes Tropicales.

www.redsemillas.org

martes, 22 de abril de 2008

Turismo mochilero y solidaridad!!!

Hola..buscando, buscando encontré esta nota en la pagina web de Terres des Homes www.tierradehombres.org en españolm, es una iniciativa turística que dona el 100% de sus ganancias a la solidaridad...se las adjunto

El portal de Internet juymo.com destina el 100% de sus beneficios a la infancia

Juymo.com, un portal de Internet que ofrece servicios de viajes, reservas de hotel y alquiler de coches, destina el 100% de los beneficios obtenidos por su actividad a un programa de ayuda a la infancia: “Viaje hacia la Vida”, gestionado por la Fundación Tierra de hombres.

Este portal es propiedad de la empresa Mediadhoc, cuyos titulares son una joven pareja (Juan Antonio y Mónica). Estos dos jóvenes tuvieron ocasión de ver un reportaje en televisión sobre el programa Viaje hacia la Vida, en el que pudieron comprobar la labor desarrollada por la Fundación Tierra de hombres con niños africanos que necesitan ser intervenidos quirúrgicamente de graves enfermedades y como en sus países carecen de los medios necesarios, son trasladados a España para salvar sus vidas gracias al programa “Viaje hacia la Vida”.

El caso de Tidiane, un pequeño guineano de 3 años, aquejado de una cardiopatía, conmovió a Mónica y Juan Antonio, quienes en ese momento tomaron la decisión de colaborar con la Fundación, ofreciendo la totalidad de los beneficios del portal de Internet de su propiedad, juymo.com.

“Hay muchas formas de aportar un granito de arena, esta ha sido la nuestra. Muchas veces ponemos la excusa de la falta de tiempo, de dinero o de no saber cómo colaborar con causas solidarias; en nuestro caso, la decisión fue inmediata”, la solidaridad tiene un buen componente de creatividad y de voluntad de hacer algo, comenta Mónica.

El portal Juymo.com ya está operativo desde hace unos días ofreciendo los mismos servicios que otros portales parecidos, pero con la particularidad de que sus beneficios son destinados a esta solidaria causa. Su actuación y gestión son totalmente transparentes todo ello es explicado con claridad y sencillez en la página Web.

miércoles, 16 de abril de 2008

Cómo hacer turismo sustentable en Los Himalayas!!!

Hola, un artículo interesante. Está en inglés pero es posible de leer (si lo pude leer yo??!!). Salen guías y manuales super interesantes para iniciativas de turismo..saludos y que lo disfruten
Mountain tourism- the way forward for alternative livilihoods in the Himalayas
imageDet.altText
J. Horner / Panos Pictures

The Himalayas have long captured the imagination of travellers with its immense beauty and rich cultural diversity. Nevertheless it is one of the poorest regions in the world with its inhabitants dependent on subsistence agriculture. Faced with a booming population and a rapidly deteriorating natural environment alternative livelihood options are crucial. Mountain tourism provides opportunities for providing gainful employment, income, and other socioeconomic benefits. This series provides guidance on facilitating sustainable mountain tourism.

http://www.eldis.org/go/topics/resource-guides/manuals-and-toolkits

lunes, 14 de abril de 2008

Cómo crear tu prropia mini-empresa de turismo mochilero!!


Ejercicio financiero. Algunas ideas y pasos para armar un negocio desde el turismo mochilero (sacada desde la web)
Arrancando con el equipo básico para atender simultáneamente a 12 excursionistas (es decir, la capacidad máxima), la empresa podría iniciar con un desembolso de $88,164, como se detalla en la tabla de la inversión inicial. Las principales ventajas de un negocio de este tipo es que no se necesita contar con infraestructura propia, ya que es la misma naturaleza quien la provee, por lo que la inversión que se requiere es para la compra de equipo especializado y, sobre todo, para la capacitación de los guías y del propio emprendedor.(http://www.aventuravertical.com,/ http://www.montanismo.org.mx/). Esta última ofrece cursos desde $5,200.
Este supuesto contempla que el emprendedor rente un local que le sirva como oficina, donde también almacenará el equipo. Es importante considerar que de poder montarla en su propia casa se ahorraría los costos de alquiler.
Los conceptos sobresalientes por su monto son: equipo para la práctica del rappel, como cascos, arneses, cuerdas, poleas, mochilas, entre otros, que en conjunto suman el 44.3% ($39,046) de la inversión total. Destaca también la instalación del local que, entre renta, mobiliario y equipo de cómputo, representa el 36.3% ($31,998). Estos rubros, en conjunto, suman el 80% de la inversión total; el 20% restante corresponde a conceptos como cursos, permisos y publicidad.
Armados con estos equipos, el presupuesto de gastos estaría comprendido por los pagos de la renta del local, luz, teléfonos, Internet, cuotas de entrada a la Comisión Nacional de Parques, primas de seguros contra accidentes y salarios. En la zona centro del país, en una jornada de alrededor de 6 horas/día, los guías ganan desde $350 a $600, dependiendo de la expedición; mientras que el Trip Leader (el guía responsable de todos, incluidos los otros guías) llega a percibir de $800 a $1,500, por ser en quien recae toda la responsabilidad de la logística, atención a los clientes, toma de decisiones, etc. Además, es quien debe resolver cualquier eventualidad no prevista en el recorrido.
Un modelo de negocio contempla 2 trip leaders y 2 guías de rappel con un salario cada uno de $1,500 y $400 respectivamente, donde los guías normales atenderían las expediciones de medio día del público en general, mientras que los trip leaders siem-pre estarían asignados a las expediciones para clientes empresariales que tendrían una duración de 3 días (durante el fin de semana). Para estos viajes largos -que llevarían grupos de 10 personas de clientes corporativos- se considera la subcontratación de los servicios de hospedaje, alimentos y transporte, bajo el supuesto de que tendríamos que rentar por 3 días y 2 noches un total de 3 habitaciones dobles con un costo de $7,200 con alimentos incluidos. De igual forma, suponemos el alquiler del transporte local para cu-brir la doble ruta hospedaje-punto de escalada, a un precio de $540 por los mismos tres días.
Entonces, debido a que el costo directo del paquete para empresas asciende a $9,240 ($7,740 + $1,500 del salario del trip leader), las ventas empresariales tendrían un precio de venta de $13,200 para absorber los gastos, lograr obtener un 30% de margen de ganancia por paquete y, al mismo tiempo, ser competitivo. Mientras que la fijación del pre-cio de venta para el público en general, al no tener otros costos directos mas que los $400 del salario del guía, está basada en el precio manejado por el mercado: $700 por persona, lo que nos deja un 40% de margen de ganancia por persona, para grupos de 4 clientes/guía, nuestro margen alcanzaría hasta el 85% del precio cobrado.
Sin embargo, podemos observar que los gastos totales del año ascienden a $1,558,382 donde el pago anual de los servicios de outsourcing ($928,800 de hospedaje + $69,660 de transporte = $998,460) constituyen el 64.07%, mientras que los salarios ($309,600 de trip leaders + $132,000 de guías = $441,600) se llevan el 28.33% y el restante 7.58% ($559,922) corresponde a los pagos por la operación de la oficina (renta, luz, teléfono, Internet y reinversión en equipo).
Así, para cubrir estas erogaciones y obtener utilidades reales, nuestro ejercicio supone atender a un promedio mensual de 11 expediciones para empresas y de 28 expediciones para turistas. De esta forma, al mes se tendrían ganancias, en promedio, por $30,000. Con las estrategias de marketing apropiadas, se podrían alcanzar ingresos, para el primer año, de alrededor de $900,000, es decir, 20% de utilidades.

viernes, 11 de abril de 2008

Medidas de seguridad para viajar de mochilero/a

Un compañero de trabajo belga, resumía el asunto en "NO PROVOQUES". Si viajas con unas super zapatillas de marca X, portando una cámara digital, otra de video y tu estilo dice a gritos que tienes dinero, lo que provocas es rabia,bronca, etc, y desatas toda una ola de resentimiento. Es conveniente considerar esto al viajar. Nuestra técnica ha sido muy simple: jeans, zapatillas y mucha ropa interior (llevamos 2 jeans y camisetas y vamos lavando en las lavanderías..eso puede costar sólo un par de dólares) , dinero y pasaporte en un bolsillo falso entre el pantalon y la ropa interior. (siempre conviene ver si los hoteles y hospedajes tienen sistema de caja fuerte).
Tipo de riesgo frecuente en los viajes:
- Enfermedad o alguna afección de su salud
- Accidentes
- Pérdida de maletas
- Robos
- Incidentes con sus tarjetas de crédito, etc

domingo, 30 de marzo de 2008

un dato en Nicaragua


Para quienes visiten Managua y Nicaragua. Un dato: Hostal La Abuela, bajo el sistema Bed and Breakfast- los precios son accesibles, no demasiado barato, pero en Managua no es conveniente buscar algo demasiado barato por dos razones: la seguridad, que realmente tiene un valor y...........el aire acondicionado!!!.
Además, tiene la garantía de quedar cerca de un centro comercial, Galerías Sto Domingo -allí hay wi fi gratis- y del Mercado Huembes (para la compra de artesanías). Recomendamos el desayuno!!!!. Si avisan antes tendrán una banderita de su país esperándolos. La atención es algo distinto a todos los hostales similares en Managua.

Pueden ver otros comentarios acá
http://www.tripadvisor.es/Hotels-g294478-c2-Managua-Hotels.html

lunes, 24 de marzo de 2008

Quito - Santiago de Chile por tierra

Estamos en un nuevo proyecto..irnos a Chile por tierra. A continuación un cuadro de precios, horas y buses, aunque ando en busca de una ruta más barata aún. Sólo que hay que tomar más buses, por ejemplo, en vez de Guayaquil - Lima; Quito - Tulmbes- . Esto es una opción, la otra son unos tours qe van directo de Quito a Santiago. Les paso el cuadro de precios, mientras conseguimos más infomación...


Guayaquil (Ecuador) - Quito (Ecuador) U$ 8,00 - $ 4.021,85 - 6 Horas
Lima (Perú) - Guayaquil (Ecuador) Expreso Internacional Ormeño
U$ 45,00 - $ 23.609,25 pesos - 24 Horas
Tacna (Perú) - Lima (Perú) - Cruz del Sur - U$ 30,00 - $ 15.739,50 - 18 Horas
Arica (Chile) - Tacna (Perú) - Local/colectivo - U$ 15,00 - $ 3.672,55 - 1 Hora
Opción1: Santiago (Chile) – Arica (Chile)
Tur-Bus U$ 70,00 - $ 35.200 - 32 Horas
Opción 2: Santiago (Chile) – Arica (Chile)
Lan Chile US$ 167 –$ 65.000 - 4 horas
Totales
US$168 por tierra
US$265 por tierra. Chile por LAN
49 horas mas trayecto interno a Chile

sábado, 22 de marzo de 2008

precios y datos para Mitad del Mundo-ECUADOR

Hola!, Ahora sí...vamos con precios y datos de Ciudad Mitad del Mundo. Tarifas de ingreso (no puedes entrar al monumento sin pagar una tarifa de ingreso!!): Adultos, por 2 us; y niños (hasta 12 años), discapacitados y 3era edad, por 1 us. Eso te da derecho a visitar los pabellones de Francia, España, Alemania, Ecuador y Quito en miniatura. Son pequeñas salas donde hay una variedad de pinturas y cosas así, los más interesantes: Francia porq es un pequeño museo de "geodesia", está la historia de la misión que midió el Ecuador y fotos satelites, están interesantes; y Ecuador, sólo porque hay unas piezas originales de Guayasamín, no te hagas expeactativas de lo demás. Para ingresar al Museo Etnográfico: 3 us extranjeros; nacionales y 3era edad extranjeros: 2 us; niños/as: 1 us. Para ingresar al Planetario: Adultos: 1,50 us y niños: 0,75 ctvos. Les pasamos una página para que tengan mayor información: www.mitaddelmundo.com ahhh...una cosa interesante de hacer es contratar en el mismo lugar un tour al Cráter del Pulalawa y al Templo del Arte (está a 5 min de la Ciudad. Más info en: www.ortegartista.com

viernes, 21 de marzo de 2008

Mitad del MUNDO. Ecuador

Fuimos hoy, viernes feriado a Ciudad Mitad del Mundo... y sólo por 3.40 Us del viaje más las entradas para 3 personas. Es un lugar muy lindo que no alcanza a verse, tal cual es, en las fotos de las guías turísticas. Ibamos con la idea de encontrar una plaza y un monumento chiquito, sacarnos las fotos de rigor y listo, de vuelta!, pero...sorpresa! es un pueblito lleno de restaurantes, cafeterías, cybers, un gran parque, artesanías por mayor y varias presentaciones (ojo: algunas se pagan aparte pero las más caras cuestan 2 us para un adulto).

Consejos: 1) llevar gafas/lentes y ropa abrigada o chaquetas de esa tela impermeable. hay bastante viento, se levanta polvo y te puedes además agarrar un aguacero; 2) sale temprano, hay muchas cosas que ver, lo ideal sería salir de Quito a las 10:00 am a más tardar; 3) lleva pilas/baterías..allá cuestan 2,50us el par (En Quito valen 1,75 us); 4) si quieres ahorrar, lleva una merienda (sandwichs, jugos, gaseosas), hay varios lugares donde comer tu picnic xq la comida es a "precios de turista".

Cómo llegar: Desde Quito, tomas la "ecovía" que pasa por la av. 6 de diciembre (25 ctvos de US, adultos y 12 ctvos los niños -te piden identificación pero pagan como estudiante. debes llegar a la ventanilla y pedir que te vendan una "ficha" de 12 ctvos. para niños/as. Si no tienes 25 ctvos justos para pagar tu pasaje, te cambian en la misma ventanilla) y te bajas en "el playón de La Marín". (Los conductores de la ecovía van avisando las estaciones, pero puedes preguntar, la gente de Ecuador es muy amable, aunque siempre toma la precaución de preguntarle a más de 1 persona, en todo caso, es fácil de identificar porque es una estación grande). Te bajas y caminas hacia el frente, unos buses azules, vuelves a pagar el mismo valor de la ecovía y viajas unos 40 min hasta la estación La Ofelia (la última). Ten la precaución de preguntar sólo en las ventanillas cómo llegar a Mitad de Mundo, porque a veces las personas te dan otras indicaciones. No botes estos boletos!!. En la Ofelia cruzas al frente de nuevo al frente, y vas mirando unos carteles azules en los techos, la última "parada" dice Mitad del Mundo. Al subir, te dan unos cartoncitos plastificados y luego una persona pasa cobrando. Te van a cobrar 10 ctvos por cada uno (debes mostrar el boleto anterior, de lo contrario, pagas 40 ctvos). Pide al cobrador que te deje en el "Monumento", pero son más de 40 min de viaje, y debe ser una de las últimas estaciones también. Es un viaje largo pero entretenido, porque pasas por varios lugares muy distintos. Es seguro además. En total, el viaje sale por 60 ctvos. Mañana ....entrada y lugares de Mitad del Mundo