Hola!
Este fin de semana participamos en una actividad sencilla, hermosa, cálida. Un taller de nutrición y fermentos, preparación y degustación de comida natural. En apoyo a la Campaña Nacional por la Soberanía Alimentaria. Todo un día hablandode soberanía alimentaria y viendo la preparación de platos tradicionales de Ecuador, realmente una oportunidad para conocer cómo hacer cambios concretos, prácticos a una videa más simple y a frenar el consumo.
La Red de Guardianes de Semillas (RGS) es una organización de base, sin fines de lucro, dedicada a promover la conservación y el uso de semillas orgánicas tradicionales y conocimientos asociados en los Andes Tropicales.
www.redsemillas.org
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